Flashcards de química orgânica e ambiental para o Enem 2026

Uma analista precisa obter butan-2-ona pela oxidação de um álcool com $\ce{KMnO4}$ em meio ácido. Qual álcool deve ser oxidado?

O vinho exposto ao ar por muito tempo “azeda” e transforma-se em vinagre. Nesse processo, o etanol sofre qual transformação química?

O mentol, álcool secundário de fórmula $\ce{C10H20O}$, é oxidado à cetona correspondente, sem alteração da cadeia carbônica. Qual é a fórmula molecular do produto?

O 2-metilpropan-2-ol não é oxidado por $\ce{KMnO4}$ nas condições em que o butan-2-ol forma cetona. O que, em sua estrutura, explica esse comportamento?

Óleo de cozinha usado é aquecido com solução de soda cáustica ($\ce{NaOH}$) para a produção de sabão. Quais são os produtos dessa reação?

O biodiesel é produzido pela reação de óleos vegetais com metanol ou etanol, na presença de catalisador. Esse processo baseia-se em qual tipo de reação?

Na reciclagem química do PET, um poliéster, o polímero reage com um álcool e forma tereftalato de dimetila e etano-1,2-diol. Qual álcool foi utilizado?

Um mesmo éster pode reagir com água, com $\ce{NaOH}$ aquoso ou com outro álcool. Que nome recebe cada uma dessas três reações?

No aquecimento do líquido da casca da castanha-de-caju, um ácido carboxílico converte-se em um composto sem o grupo $\ce{COOH}$, com desprendimento de gás. Essa transformação é qual tipo de reação?

No refino do petróleo, frações pesadas são aquecidas com catalisador para aumentar a produção de gasolina. O que ocorre com as moléculas nesse processo, chamado craqueamento?

A octanagem mede a resistência do combustível à compressão sem detonar. Entre heptano, oct-1-eno e 2,2,4-trimetilpentano, qual confere maior octanagem à gasolina, e por quê?

Um motor regulado com pouco ar em relação ao combustível passa a emitir fuligem e um gás tóxico e inodoro. Esse gás é produto de qual tipo de combustão?

Óleos vegetais líquidos são convertidos em gorduras pastosas por reação com $\ce{H2}$ na presença de níquel. Essa transformação consiste em qual tipo de reação?

Um inseticida organoclorado apolar e de difícil degradação contamina uma pastagem. Em qual produto obtido das vacas sua concentração tende a ser maior, e por quê?

Três hormônios esteroides de esqueleto carbônico semelhante chegam aos rios pelo esgoto; eles diferem no número de grupos $\ce{OH}$: um, dois ou três. Qual é o mais solúvel em água, e por quê?

O odor de peixe deve-se a aminas voláteis. Ao lavar as mãos com vinagre ou limão, o cheiro desaparece. Essa prática funciona por quê?

Na destilação fracionada do petróleo, as frações de hidrocarbonetos com cadeias maiores são recolhidas em temperaturas mais elevadas. Por que isso ocorre?

Etanol e metoximetano são isômeros de fórmula $\ce{C2H6O}$, mas o primeiro ferve a $78\ \text{°C}$ e o segundo, perto de $-24\ \text{°C}$. O que explica essa diferença?

Na obtenção de óleo de soja, os grãos triturados são tratados com hexano, que depois é evaporado e reaproveitado. A etapa com hexano baseia-se em qual propriedade?

Gordura e água não se misturam, mas a água com sabão remove a gordura de um prato. Como o sabão torna isso possível?

Em regiões de água dura, rica em $\ce{Ca^{2+}}$ e $\ce{Mg^{2+}}$, o sabão comum faz pouca espuma e deixa resíduo, enquanto o detergente sintético funciona bem. Por que o sabão falha?

Dois feromônios têm a mesma fórmula molecular, a mesma cadeia e as mesmas funções; diferem apenas porque o grupo $\ce{OH}$ está no carbono 9 em um e no carbono 10 no outro. Qual é o tipo de isomeria?

Sob luz azul, um pigmento é convertido em um isômero com a mesma fórmula molecular e os mesmos grupos funcionais, mas com um anel a mais no esqueleto carbônico. Qual é o tipo de isomeria entre eles?

O but-2-eno apresenta isômeros cis e trans, e o but-1-eno, não. Que condição estrutural permite a isomeria geométrica em compostos com ligação dupla?

No ácido láctico, $\ce{CH3-CH(OH)-COOH}$, qual carbono torna a molécula opticamente ativa, e por quê?

Após uma síntese, um técnico obtém uma mistura de acetato de etila e água, líquidos imiscíveis de densidades diferentes. Qual método de separação é o mais adequado?

Na obtenção de magnésio a partir da água do mar, adiciona-se uma base, e forma-se $\ce{Mg(OH)2}$ sólido, insolúvel na solução. Qual método separa esse sólido do líquido?

Em laboratório, exige-se água destilada, e não água potável, no preparo de soluções. O que a destilação retira da água, e em que propriedade ela se baseia?

No enriquecimento de urânio, moléculas gasosas de $\ce{UF6}$ com isótopos diferentes são separadas em cilindros que giram em altíssima rotação. Qual é esse método de separação?

Em uma estação de tratamento de água, em qual etapa a maior parte dos sólidos em suspensão é efetivamente retirada da água?

Depois de filtrada, a água de abastecimento recebe cloro ou hipoclorito de sódio. Essa etapa é realizada para quê?

Resíduos de fármacos e hormônios são detectados em rios mesmo onde o esgoto é tratado. Qual ação diminui a presença desses contaminantes nos recursos hídricos?

Filtros de carvão ativado retêm substâncias que dão odor e sabor e outros contaminantes orgânicos da água. Qual característica desse material explica sua eficiência?

O polietileno é obtido do eteno ($\ce{CH2=CH2}$) sem subprodutos; o PET, de um diácido e um diálcool, com liberação de água. Como se classificam essas polimerizações, respectivamente?

Polímeros biodegradáveis, como os derivados de amido, são propostos para substituir plásticos convencionais em embalagens. Qual é a vantagem ambiental desses materiais?

O licopeno é colorido e o poliacetileno dopado conduz eletricidade. Que característica estrutural comum explica essas duas propriedades?

Microplásticos recolhidos no mar concentram pesticidas e outros poluentes orgânicos em teores muito superiores aos da água ao redor. O que explica essa concentração?

A chuva é levemente ácida mesmo em ar limpo, por causa do $\ce{CO2}$ dissolvido. Quais poluentes tornam a chuva muito mais ácida em regiões industriais?

Intensificação do efeito estufa e destruição da camada de ozônio são problemas atmosféricos distintos. Quais gases causam cada um, e que radiação está envolvida em cada caso?

Dois processos produzem o mesmo composto. O primeiro usa vários reagentes e solvente orgânico e gera subprodutos; o segundo usa catalisador e forma um único produto. Por que o segundo atende à química verde?